Emmentaler - branza fabricata de fermierii elvetieni inca din 1923 din lapte de vaca; are un aspect inconfundabil datorita gaurilor mari, miros ce aduce cu cel de miez de nuca verde, si gust usor dulceag, foarte fin. Ambalat sub atmosfera protejata pentru pastrarea aromei, este bogat in Calciu, Magneziu pin procedeul specific de prelucrare pastrandu-se elementele nutritive, vitaminele si mineralele din lapte.
Perfecta pentru aproape orice utilizare, chiar si pentru desert: sandwishuri, platouri reci, salate, dar si pentru gatit (va recomandam cartofi gratinati, cordon bleu, paste, pizza sau in combinatii diferite cu fripturi).
Merge foarte bine acompaniat de vin rosu, nuci si struguri.